еда в Испании

Еда в Испании

Королевство Испания, имеющее семнадцать сообществ и две автономии, славится своей разнообразной и вкусной гастрономией. Несмотря на некоторые различия в приготовлении типичных для каждого региона блюд, испанскую кухню объединяют в одну — средиземноморскую, богатую рыбой, мясом, фруктами, овощами, колбасами и сырами, сопровождающуюся лучшими винами и ликёрами. Кроме того, в кухню Испании удачно вписываются как старинные рецепты из маленьких отдалённых деревушек, так и…

гречка в Испании

Гречка в Испании: где искать?

Такой продукт, как гречка, испанцы практически не знают и очень удивляются, когда им показываешь крупу в сухом или приготовленным виде. Вкус гречки для испанцев слишком странный. Некоторые даже не решаются попробовать эту замечательную кашу. Гречка в Испании называется trigo sarraceno. Найти её в обычных супермаркетах, действительно, не легко. Однако испанские врачи настоятельно рекомендуют гречку своим пациентам в качестве диетического питания. Продаётся испанская гречка в…